こんにちは、トライジン PR担当です。   一雨ごとに涼しくなると言われる秋の長雨ですが、日本では「雨が降ると…」食べたくなるものってピンと来ませんよね。今の時期なら急に冷えてきたから今日は鍋料理にしようかなと考えるくらいかと思います。ですが、韓国では「今日は雨だから…」と言って多くの人が食べる料理があることをご存じですか？   雨が降ったら”チヂミ”が食べたくなる 理由は諸説ありますが、ひとつは「雨が降るなか買い物に出かけるのが億劫」というもの。買い物に行かず家にある材料だけで作ることができるチヂミは韓国のお母さん達には、手軽に作れる定番メニューのひとつなのでしょう。そしてもうひとつの理由は「チヂミの焼ける音が雨音に似ている」ということ。チヂミが多めの油でいわば揚げ焼き状態で作ります。生地のパチパチ弾ける音が雨音に似ているので、雨の降る音を聞くと...

こんにちは、トライジン PR担当です。   少し先ですが、2018年の終わりが見えてきたこの時期。今年の出来事をふと振り返ることも多いのではないでしょうか。一年を代表する人物や流行りがいろいろありますが、”食”に焦点を絞ってみると間違いなくこの食べ物が昨年若い世代を中心に流行りだし、今年はさらにその威力を増して幅広い世代から支持されました。   そもそもタッカルビとは？ タッカルビは韓国料理のひとつで、鶏肉と野菜をコチュジャンという甘辛い味噌を使用したタレに絡ませて炒めた鉄板料理です。日本でも韓国料理店とうでは以前からある定番メニューでしたが、これに大量のチーズを加え、辛さをマイルドにして食べるチーズタッカルビが韓国の若者の間で流行り、そこから日本の若い世代に広まり、今ではすっかり日本でも定番メニューのひとつとなりました。 メディアで...

こんにちは、トライジン PR担当です。     まだまだ暑い日が続きますが、仕事帰りのビールはたまりませんよね！ビールと相性の良いメニューがたくさんあるとビールもどんどん飲んでしまいます。当店では、ビールにぴったり合うメニューをたくさんご用意しております。ぜひ、当店でビールを楽しんでみてはいかがでしょうか？ ジュージュー音がたまらない旨辛ホルモン鉄板焼き まず、おすすめしたいのが「旨辛ホルモン鉄板焼き　980円（税抜）」です。熱々の鉄板の上で、ジュージューと美味しそうな音と香りでテーブルまでお持ちいたします。甘辛い味わいが、ビールとの相性抜群です。 手が止まらなくなる！やみつき！旨辛ヤンニョムチキン 次におすすめのメニューは、「やみつき！旨辛ヤンニョムチキン　780円（税抜）」です。ピリッと適度な辛みは、辛いものが嫌いな方でも、...

こんにちは、トライジン PR担当です。     当店では、たくさんのお料理とお酒をご用意して皆さんをお待ちしております。しかし、おなか一杯になった後でも、何故かご飯ものを食べたくなることってありませんか？当店では、そんなご飯好きの皆様も大満足いただけるような〆メニューをご用意してお待ちしております。ぜひ、ご利用してみてはいかがでしょうか？   バチバチと音と香りを楽しむ石焼ユッケビビンバ 韓国料理の中でも、特に人気のごはんといえば、石焼ビビンバです。熱々の石鍋にたっぷりのビビンバを混ぜ合わせると、香りだけで涎が出てきてしまいそうになります。当店では、さらにユッケも乗っけた「石焼ユッケビビンバ　980円（税抜）」をご提供しております。 さっぱりとしたトマト冷麺 〆のお食事は、さっぱりしたものが食べたいという方も多い...

こんにちは、トライジン PR担当です。     流行というのは、常に新しいものが発信されており、乗り遅れてしまうと、体験する機会をなくしてしまうことも少なくありません。せっかく、流行しているのであれば、一度はしっかりと堪能したいですよね、当店では、話題のチーズダッカルビをご賞味いただくことができます。ぜひ、魅惑のお料理をお楽しみください。 メディアも注目のチーズダッカルビの魅力 チーズダッカルビでは、現在さまざまなメディアで取り上げられており、気になっている方も多いのではないでしょうか。韓国料理であるダッカルビにとろけるようなチーズを併せた絶品料理です。一口食べるとくせになること間違いなしです！ チーズダッカルビには食べ放題コースがございます チーズダッカルビは、一度食べ始めるとついついたくさん食べてしまいます。当店では、ご満足...