こんにちは、トライジン PR担当です。 ２０１７年も下半期が始まってからあっという間に２ヶ月がすぎ、これからは一年で一番気候が良いと言われている食欲の秋、読書の秋になります。秋は、とっても過ごしやすく夜長にのんびりと過ごすのも良いですね。   タッカルビってどんな料理？ 本場韓国で、また、近年では日本でもタッカルビをメニューで見ることが多くなって来ましたが、タッカルビってどんなお料理？と思われる方もいらっしゃいますね。タッカルビとは、野菜と鶏肉を辛口で炒めたお料理です。韓国の江原道、春川の名物料理として多くの方々に知られています。大きな丸い鉄板の上で炒め、最後の〆にうどん、ご飯などを炒めて食べます。   流行りのチーズタッカルビ 近年流行りのチーズタッカルビとは、タッカルビをチーズフォンデュのようにいただくお料理です...

こんにちは、トライジン PR担当です。 今日も１日お疲れ様でした。まだまだ暑い日が続いておりますが、空の雲は、すでに秋雲になっていますね。秋の雲は、夏雲と違い、真っ青に晴れた空に、いわし雲、うろこ雲を見つけると秋が来たと感じる方も多くいらっしゃいますね。夏の入道雲とは違い、秋の雲は、空も高く見えると言われています。秋の季語の一つ、「天高く馬肥ゆる秋」と言われるように、秋の空はとても高くみえます。暑い夏が終わると、一年のうちでもとても過ごしやすい気候の秋がやって来ます。   お得な飲み放題 当店では、すべての宴会コースに飲み放題を付けております。宴会コースご利用のお客様には思う存分、心ゆくまで飲んでいただけるよう、ビールを始め、カクテル、サワー、ワインや梅酒などをご用意しております。クーポンご利用にて、とってもお得な宴会コースもございます。プラス５００円で、...

こんにちは、トライジン PR担当です。 残暑厳しい毎日、皆様いかがお過ごしでしょうか？暑い夏、冷たいものが欲しくなる毎日ですね。冷たいものを食べることで、体を冷やし暑い夏を乗り切る方がとても多くいらっしゃいますが、実は、あまり冷たいものばかりは、体の内部を冷やしてしまうため、暑い夏でも、温かいものを食べることをお勧めしております。暑い夏に、辛いもの、温かいものを食べることで、汗を出し、新陳代謝を良くすることで、免疫力もアップすると言われています。 スンドゥブってなに？ 韓国料理の一つ、スンドゥブとは一体どんなお料理？と思われる方も多いですね。名前は聞いたことがあるけど。。スンドゥブとは、朝鮮の豆腐の一種です。日本でいうおぼろ豆腐に相当するとても柔らかいお豆腐です。スンドュブチゲとは、その名の通り、スンドュブ（朝鮮豆腐）を使った鍋料理です。小さな一人用の土鍋などに、出汁を取...