こんにちは、トライジン PR担当です。

残暑厳しい毎日、皆様いかがお過ごしでしょうか？暑い夏、冷たいものが欲しくなる毎日ですね。冷たいものを食べることで、体を冷やし暑い夏を乗り切る方がとても多くいらっしゃいますが、実は、あまり冷たいものばかりは、体の内部を冷やしてしまうため、暑い夏でも、温かいものを食べることをお勧めしております。暑い夏に、辛いもの、温かいものを食べることで、汗を出し、新陳代謝を良くすることで、免疫力もアップすると言われています。

スンドゥブってなに？

韓国料理の一つ、スンドゥブとは一体どんなお料理？と思われる方も多いですね。名前は聞いたことがあるけど。。スンドゥブとは、朝鮮の豆腐の一種です。日本でいうおぼろ豆腐に相当するとても柔らかいお豆腐です。スンドュブチゲとは、その名の通り、スンドュブ（朝鮮豆腐）を使った鍋料理です。小さな一人用の土鍋などに、出汁を取るためにアサリやシジミを入れ、スンドゥブと、お肉、キムチ、野菜などを入れてスープを入れて、唐辛子の粉、ニンニク、ごま油、コチュジャンなどで味付けをします。出来上がったら最後に生卵を落とし、まろやかさを出します。本場、韓国の飲食店などでは、ご飯とともに食べるお料理として提供されています。

 

当店自慢のスンドゥブメニュー

当店では、年間を通して、暑い夏も、寒い冬も多くのお客様から大変ご好評いただいておりますスンドュブをご用意しております。

・老舗豆腐店の手作り豆腐を使った韓国スンドゥブチゲ　　６８０円

老舗のお豆腐やさんの豆腐を使い、牛骨ベースの出汁をベースに、アサリなどの旨味出汁で仕上げた絶品です。

当店では、豊富な個室、大人数様の個室、宴会メニューなどを取り揃えて皆様のご来店をお待ちしております。また、女子会にも大人気な３時間飲み放題コースは多くのお客様より絶賛いただいております。豊富なお料理メニューと共に、数多くあるドリンクメニューをお楽しみください。

本日も、トライジンでは、スタッフ一同皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

 

 

夜景個室×チーズタッカルビが愉しめる。

天王寺駅から徒歩1分完全個室の居酒屋。

天王寺駅から徒歩1分、ひっそりと佇む贅沢空間。

メディアで話題沸騰のチーズフォンデュタッカルビが NEWOPEN記念で食べ放題。

厳選された梅酒、こだわり焼酎など100種類以上のドリンクが飲み放題。

人気の夜景個室（3名～10名様）や掘りごたつ個室（10名～50名様用）などご用意しております。

完全個室で周りを気にせずお食事をお楽しみいただけます。

 

電話番号：050-7300-4872

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以上、トライジン PR担当でした！

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