普段使いにありがたい、お酒も進む二つのメニュー| トライジン
こんにちは、トライジン PR担当です。
あと一週間ちょっとで3月になりますね。イノシシ年だからというわけじゃありませんが、時の流れは思いのほか早いものです。めでたさあふれる桜の季節までは、淡々と毎日が過ぎていくのかもしれません。特別な日の宴会だけでなく、何でもない日にも気軽に足を運んでいただけるのが当店の特徴でもあります。今回は、普段使いのときにとってもうれしい一品料理をご紹介します。
涼感を誘う野菜の頂、海老の生春巻き
「海老生春巻き」は、最初の一品としても、味の濃い料理が続いた後の箸休めとしてもふさわしい一皿です。皮から飛び出さんばかりの野菜がトライジンの心意気。シャキッとした野菜と歯ごたえのいい海老が、なめらかさもある皮に包まれ、ピリ辛ソースと一体化する。その瞬間、口の中で爽快な風が吹き抜けます。つけ合わせのトマトの酸味もたまりません。気持ちもぐっと軽くなって、濃い味料理もウエルカムになる涼し気な一品です。
チャンジャで一杯、相思相愛を再確認
なぜか必ず注文してしまうのがこの「チャンジャ」でしょう。スケトウダラの内臓をポピュラーな調味料ヤンニョムなどに漬け込んだ、韓国を代表する海鮮珍味の一つです。真っ赤な色合いからして酒欲をそそられますよね。これを肴にお気に入りのお酒を飲めば、相思相愛の関係を再確認。楽しい夜には欠かせない一皿です。
普段使いだからこそありがたい一品料理を今回はご紹介しました。素敵な夜をお過ごしください。
夜景個室×チーズタッカルビが愉しめる。
天王寺駅から徒歩1分完全個室の居酒屋。
天王寺駅から徒歩1分、ひっそりと佇む贅沢空間。
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電話番号:050-5269-7417
以上、トライジンPR担当でした。
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