こんにちは、トライジン PR担当です。

当店で提供しているお料理は食材の仕入れからこだわり、お客様に提供しております。

より美味しいお料理をお客様に召し上がっていただくために厳選した食材のみを使用しているのです。今回は当店で使用しているこだわり食材の一部をご紹介したいと思います！

旨みが強い！華味鳥

「華味鳥」は九州産のブランド肉です。華味は鳥海藻やハーブ等のエキスを米糠、大豆粕などに混ぜて長期発酵させた「華味鳥専用飼料」を与え、大切に育てた銘柄鶏です。肉の色がみずみずしく、もも肉は華やかなピンク色であることから「華」がつけられました。また、鶏肉特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがある自信の味です。

当店では「九州産　華味鳥のタタキ〜オリジナル生ハム仕込み〜」などのお料理で使用されています。

昔ながらの優しい味！老舗の豆腐

大豆選びと煮方にこだわり、昔ながらの作り方を守り抜く、老舗の豆腐店から豆腐を仕入れています。

口の中で広がる大豆の風味と滑らかな食感がたまらなく美味しい食材です。

昔ながらの味をお楽しみください。

当店では「老舗豆腐店の手作り豆腐を使った韓国スンドゥブチゲ」などで提供しております。

新鮮な野菜をご用意！

当店では野菜の仕入れにもこだわっており、新鮮な野菜のみを仕入れております。

とっても美味しい野菜が、お料理の味をもう一段階引き上げる要素となっております。

様々なお料理に使用されていますので、しっかりと味わってみてください。

 

いかがでしたでしょうか！当店ではこのように食材にこだわってお料理を提供おります。美味しい食材で作ったお料理は間違いなく美味しいのでぜひそのお味を確かめてみてください。

お客様のご来店心よりお待ちしております。

 

 

夜景個室×チーズタッカルビが愉しめる。

天王寺駅から徒歩1分完全個室の居酒屋。

天王寺駅から徒歩1分、ひっそりと佇む贅沢空間。

メディアで話題沸騰のチーズフォンデュタッカルビが NEWOPEN記念で食べ放題。

厳選された梅酒、こだわり焼酎など100種類以上のドリンクが飲み放題。

人気の夜景個室（3名～10名様）や掘りごたつ個室（10名～50名様用）などご用意しております。

完全個室で周りを気にせずお食事をお楽しみいただけます。

 

電話番号：050-7300-4872

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以上、トライジン PR担当でした！

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