こんにちは、トライジン PR担当です。

 

 

今回のブログでは当店おすすめの創作料理の中から、大人気の石鍋を使ったメニューを紹介してまいります。

まだまだ寒い日が続く中、身も心も温かくなる料理をご堪能ください。

 

 

トロトロチーズがご飯によく絡む濃厚チーズリゾット！

石焼ビビンバなどに使う石鍋をあえてイタリアン風にアレンジ。

熱々の石鍋の中でご飯がチーズと絡み合い、お互いの甘みを引き出し絶品です！

また内側にできたご飯のおこげには、チーズの焼けた香りが広がり一味違った味わいを堪能できます。

 

 

素材のうまみが一体！老舗豆腐店の手作り豆腐を使った韓国スンドゥブチゲ！

当店がこだわり抜いた豆腐を使ったスンドゥブチゲです。

石鍋の中には「キノコなどの野菜」「薄切り肉」「モチモチのトッポギ」が入っておりピリ辛に味付けされています。

またグツグツと煮えた石鍋の中でだんだん半熟になっていく卵を鍋の広げると、辛さを控えめにしマイルドな味へと変化をさせる事も可能。

一つの料理で何度も味わいが変わる当店おすすめメニューの一つです。

 

 

ふわふっわの石焼き明太ケランチム！

ケチンラムとは朝鮮半島の蒸し料理です。

主な材料は卵と出し汁を使っており、熱々の石鍋の中でふわふわの卵が完成します。

当店ではそこにピリッと辛味のある明太子をアクセントとしてトッピング。

最高の食感と優しい味をご賞味あれ。

また今回ご紹介した以外にもおすすめの石鍋料理はたくさんご用意していますので、是非一度当店へお越しください！

夜景個室×チーズタッカルビが愉しめる。

天王寺駅から徒歩1分完全個室の居酒屋。

天王寺駅から徒歩1分、ひっそりと佇む贅沢空間。

メディアで話題沸騰のチーズフォンデュタッカルビが NEWOPEN記念で食べ放題。

厳選された梅酒、こだわり焼酎など100種類以上のドリンクが飲み放題。

人気の夜景個室（3名～10名様）や掘りごたつ個室（10名～50名様用）などご用意しております。

完全個室で周りを気にせずお食事をお楽しみいただけます。

 

電話番号：050-7300-4872

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以上、トライジン PR担当でした！

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